كيك فى خمس دقائق.. طريقة عمل سهلة وسريعة للفطار والعشاء

اسراءسعيد

تعد الكيكة من الحلويات السهلة ويمكن تحضيرها بسرعة و بمكونات سهلة و بسيطة من المنزل و تحتوى على عناصر غذائية متكاملة وأيضا خفيفة على المعدة ، و يمكن تحضيرها خلال 5 دقائق يمكنها أن تعد لأسرتها كيكة متكاملة المكونات ولذيدة الطعم.



المكونات.


4 حبات من البيض.


ملعقة صغيرة من الفانيليا.


نصف كوب من الزيت النباتي.


نصف كوب من الحليب.


ربع كوب من لبن زبادي.


2 كوب من الدقيق.


2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.


كوب من السكر.


ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.


ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

يتم خفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتحاً.

يتم إضافة الزيت والسكر ويتم خفق الخليط لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح المزيج هشاً.

انخلي الدقيق مع البيكنج باودر و البيكنج صودا والملح في وعاء. 



اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.

يتم إضافة خليط الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب لخليط البيض والزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين ويتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة.

صبي مزيج الكيك في القالب المجهز ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

يتم اخراح الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة وفواكة طازجة حسب الرغبة.

 


المصدر.


https://kitchen.sayidaty.net/node/12579/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA

اسراءسعيد operanews-external@opera.com