يقوي النظر ويحرق الدهون الزائدة ويقوي صحة القلب معلومات لم تكن تعلمها عن هذا النبات

AhmedRaafatAzab

نبات موجود في مصر منذ الأف السنين ويتم زراعته في كثير من محافظات مصر لأنه نبات لا يحتاج إلي جهد كبير في زراعته، وهو ينتمي إلي النباتات الجذرية وأصبح هذا النبات مشهوراً علي مستوي العالم ويفضل الجميع أن يتناوله مطهي لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الأكسالات الكالسيوم وتلك المادة مضرة جداً لذلك يتم نقع القلقاس لمدة ليلة كامله قبل طهوه.

يحتوي القلقاس علي عده فيتامينات يحتاجها الجسم بشكل كبير كفيتامين B وفيتامين c  فيتامين E وحمض الفوليك بالإضافة إلي الألياف النباتية والمعادن الصحية كالمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس وجود مضادات الاكسدة والبتا كاروتين المسئول علي الحفاظ علي صحة العين وتقويتها وتلك المادة موجودة في القلقاس بشكل كبير لذلك هو مفيد جداً لصحة العين وتلك الفيتامينات التي يحتوي عليها تساهم في الوقاية من مخاطر الإصابة بالسرطان المختلفة ويقوي المناعة لذلك يحارب الاجسام الغربية التي تصطدم بالجسم، وقد نصح بعض الأطباء بتناول القلقاس لمرضي القلب لأنه يساعد الجسم في انتشار السوائل ومنع احتباسها وهذا مهم جداً للدم وضغط الشرايين، ومن الأشياء المذهلة التي يعالجها القلقاس انه علاج قوي جداً لفقر الدم بسبب انه غني بالحديد والنحاس اللذان ينتجا خلايا الدم الحمراء.

واستعمله كثر من اطباء التغذية لخفض الوزن الزائد عند الاشخاص الذين يعانوا من السمنة وزيادة الوزن كما انه يعمل كمطهر للمعدة ويساهم في هضم الطعام ويعمل كمضاد للبكتيريا الضارة، ينظم القلقاس نسبة الأنسولين في الجسم لذلك يعتمد عليه كثير من مرضي السكري لتنظيم  نسبة السكر في الدم ويخفض فرص الإصابة به بشكل كبير لذلك تناول الالياف يساعد الجسم بشكل كبير لكي يقوم بأدواره المختلفة.

المصدر: هنا

AhmedRaafatAzab operanews-external@opera.com